Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 kaiserbrotchen, 4 eieren, 2 tomaten, 1 gesnipperde ui, 1/2 rode paprika, 1 ons ham in stukjes gesneden, zout, peper, paprikapoeder
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snij het kapje van de broodjes af en hol de broodjes uit. Fruit de ui, de in stukjes gesneden tomaat en de in stukjes gesneden paprika. Sla de eiern los en bak ze onder voortdurend roeren gaar (roerei), Bak ui, tomaat, paprika, ham, zout, paprikapoeder en peper nog even mee. Vul de broodjes met dit mengsel
|
|